Птица и птицепродукты

Птица и птицепродукты

ISSN печатной версии 2073-4999

Контактная информация

http://www.vniipp.ru/?razdel=publik&page=podp

http://vniipp.ru/index.php?razdel=journal

Адрес редакции: 141552, Московская область,

Солнечногорский р-н, п/о Ржавки, ВНИИПП.

Телефоны: (499) 728-74-75, (499) 728-74-44.

Факсы: (495) 944-61-58, (499) 728-74-95.

E-mail: vniipp@orc.ru, kmc@dinfo.ru

Руководство

Редакционный совет

Бобылева Г.А., генеральный директор НО «Росптицесоюз», канд. экон. наук

Гущин В.В., директор ГНУ ВНИИПП, чл.-корр. РАСХН, д-р с.-х. наук

Данкверт С.А., руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, канд. с.-х. наук, д-р экон. наук

Кравченко Н.А., генеральный директор МНТЦ «Племптица», канд. биол. наук

Фисинин В.И., первый вице-президент РАСХН, акад. РАСХН, д-р с.-х. наук

Редакционная коллегия

Багманян Н.Р., президент выставочной компании «Асти-Групп»

Грачев А.К., генеральный директор ОАО ППЗ «Свердловский»

Джавадов Э.Д., директор ГНУ ВНИВИП, д-р вет. наук

Егоров И.А., первый заместитель директора ВНИТИП по НИР, академик РАСХН, д-р биол. наук

Косинцев Ю.В., директор ГУП ППЗ «Птичное»

Кочиш И.И., проректор по учебной работе ФГОУ ВПО Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина, чл.-корр. РАСХН, д-р с.-х. наук, профессор

Мальцев А.Б., директор ГНУ СибНИИП, канд. с.-х. наук

Османян А.К., заведующий кафедрой птицеводства РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, д-р с.-х. наук, профессор

Папазян Т.Т., генеральный директор ООО «Оллтек-Россия», канд. биол. наук

Подгорнов П.А., генеральный директор ООО «Равис — Птицефабрика Сосновская»

Тучемский Л.И., директор ОНО ППЗ «Смена», чл.-корр. РАСХН, д-р с.-х. наук

 

Правовая форма

Основные виды деятельности

Специализация (области деятельности)

С декабря 2002 года журнал "Птица и ее переработка", который с 1999 года издает ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности (гл. редактор Гущин В.В.), будет выходить под новым названием -- "Птица и птицепродукты".

Учредителями обновленного издания выступили: Министерство сельского хозяйства РФ, Российская академия сельскохозяйственных наук, ВНИИ птице-перерабатывающей промышленности и Российский птицеводческий союз.

Создание отраслевого журнала продиктовано необходимостью объединить ос-вещение всех звеньев процесса "птица -- птицепродукты" на страницах одного издания, начиная с генетических исследований, селекции и выращивания птицы и кончая глубокой переработкой продуктов птицеводства и их реализацией. Мы видим свою цель в том, чтобы оперативно публиковать материалы о жизни отрасли, знако-мить с людьми, отдавшими свою жизнь птицеводству, сообщать о новых разработ-ках продуктов и оборудования, о положении на рынке.

Новый взгляд на проблемы отрасли

Имеется в виду, что в журнале будут отражаться вопросы науки и практики, оте-чественный и зарубежный опыт, технологические особенности приготовления продук-тов питания, вырабатываемых из мяса птицы и яиц, проблемы организации производ-ства и менеджмента. Планируется издавать журнал широкого профиля, который бу-дет интересен не только специалистам отрасли, но и потребителям птицеводческой продукции, коммерческим структурам, реализующим ее, специалистам, обеспечи-вающим отрасль ресурсами, а также любителям птицеводства.

Мы искренне надеемся на ваше благожелательное внимание к обновленному изданию. Будем рады предложить страницы журнала "Птица и птицепродукты" для ваших материалов, обмена опытом и мнениями, замечаний и предложений, а также рекламы.

Новое издание является полным правопреемником журнала "Птица и ее пере-работка" и сохраняет все обязательства перед своими подписчиками, которые до конца 2002 года получат полный комплект журнала с приложением "Яичное дело".

По вопросам подписки и размещения рекламы обращайтесь в редакцию журнала.